Ресторан New Mexico
Суть ресторана заложена в самом его названии - New Mexico - это реинкарнация ресторана Mexico, в стенах которого мы продвигали мексиканскую кухню и культуру на сибирских просторах ровно 15 лет.
Новое заведение расположилось на 7 этаже здания БЦ "Бутон" в самом центре Новосибирска с панорамным видом на главный проспект города - Красный и часовню Николая Чудотворца.
В интерьере мы постарались отойти от "классического" стиля текс-мекс, столь популярного среди мексиканских ресторанов и сделали акцент на ярких красках Мексики. Для оформления зала мы с огромным удовольствием использовали изделия и картины мексиканских мастеров, привезенными нами из путешествий по Мексике.
Кухня заведения представлена, как классическими блюдами мексиканской кухни, так и более привычными для наших земляков гастрономическими сочетаниями. Важным дополнением в меню стали блюда гриль, которые готовятся в нашем ресторане "Гриль и Бутыль" этажом ниже и подаются в New Mexico. В основе мексиканского меню мы не только используем оригинальные продукты из Мексики, но и пошли дальше и например, самостоятельно выращиваем самый острый из известных перцев Хабаньеро - благодаря чему наши гости могут попробовать острейший соус из свежего перца!
Акции и предложения
-
![]()
Скидка 10% на день рождения
Отпразднуйте Ваш день рождения в ресторане "Гриль и Бутыль" или New Mexico и получите скидку 10%.
Скидку можно получить за 2 дня до и после дня рождения.
* Подробности у менеджеров ресторана.
-
![]()
Бизнес ласнч в стиле "Латинос"
С 12:00 до 17:00 мы приглашаем Вас на бизнес-ланч.
Вас ждет прекрасное латиноамериканское меню. Вкуснейшие тако, салаты, супы. В нашем меню бизнес-ланча вы обязательно сможете подобрать блюдо на свой вкус. -
![]()
Индивидуальные дегустации вин
Предлагаем Вам уникальное предложение - индивидуальная дегустация вин для компаний от 4х человек.
Наш сомелье подберет для Вас интересный набор вин, составит меню для закусок, которые подчеркнут вкус испытуемых напитков.
В оговоренное время сомелье презентует подобранные вина персонально Вам и вашим спутникам.
Стоимость на одного человека от 2500р.
Тако - как в Мексике
Та́ко (исп. taco; обычно во мн. ч. — tacos) — традиционное блюдо мексиканской кухни. Тако состоит из кукурузной или пшеничной тортильи c разнообразной начинкой — говядиной, свининой, курицей, морепродуктами, чоризо, пережаренными бобами, овощами, тушёной мякотью мексиканского кактуса. В качестве приправы служат сыр, кинза, лук, сальса, гуакамоле. Тако едят без столовых приборов, складывая тортилью с начинкой пополам. Заведения, специализирующиеся на подаче тако, называются такериями.
Тако появились ещё до прихода европейцев в Мексику. Существует антропологическое доказательство того, что коренные жители, проживавшие в долине Мехико, ели тако с мелкой рыбой. Слово «тако» означает «пробка» или «комок». Этимологический словарь определяет тако как «тортилья, заполненная пряным мясом», «лёгкий обед».
